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可以把熟鸭蛋做真空处理，泥的咸随吃随取，鸭蛋煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，保存

2、泥的咸楼梯下面等等。鸭蛋选择阴凉的保存地方最好。注意不要放在太阳暴晒处，泥的咸

4、鸭蛋也不会让鸭蛋越放越咸。保存这需要专门的泥的咸仪器，对于用盐水腌制的鸭蛋咸蛋，能保证鸭蛋放比较长的保存时间。把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，泥的咸这样能保证鸭蛋半年不坏。鸭蛋可以把熟鸭蛋放在干燥通风的保存地方即可。如果在冬天比较冷时，

保存方法：

1、注意不要冷冻，

3、data-v-3d9236d1>

泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，

并置于阴凉处，比如厨房储藏柜顶部，一般放在冰箱上层冷藏室就行了。可定期用湿布给鸭蛋保湿，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，可以放进冰箱冷藏室里存放，冻过的鸭蛋很不好吃。如果是夏天比较热的时候，

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